Der japanische Teemeister Nishi, der bereits seit 1985 biologischen Teeanbau betreibt, hat sich mit diesem sagenhaften Shincha wieder einmal selbst übertroffen.
Hergestellt in der Provinz Kirishima, weltbekannt für die guten klimatischen Bedingungen für Teeanbau, sowie den äußerst mineralhaltigen Boden.
Für diesen Shincha wurde dieses Jahr das Kultivar Asanoka verwendet, das sich hervorragend für die Herstellung von Shincha eignet. Zudem wurden die Teebüsche zehn Tage vor der Ernte überschattet, was sich in der tiefgrünen, nadelförmig gedrehten Blattstruktur widerspiegelt.
Geschmacklich lässt der Tee absolut keine Wünsche offen. Frisch, harmonisch mild mit fruchtigen Noten süßer Trauben, traumhaft elegantem Umami und geschmeidiger Süße.
Experimentiere mit den Temperaturen, um den Shincha Makizono nach deinen persönlichen Vorlieben zu brühen und verschiedene Nuancen seines einzigartigen Aromas zu entdecken.
Brühanleitung:
- Erhitze frisches Wasser auf 70°.
- Nimm einen Teelöffel des hochwertigen Shincha Makizono pro Tasse.
- Gib die Teeblätter in eine Teekanne oder ein Sieb.
- Gieße das heiße Wasser über die Teeblätter.
- Lass den Shincha Makizono für etwa 2 Minuten ziehen, um das volle Aroma zu entfalten.
- Genieße die einzigartige Süße und den charakteristischen Geschmack des Shincha Makizono!
Erlebe die Kunst der Shincha Makizono-Zubereitung und bestelle jetzt für ein unvergessliches Teetrinkerlebnis!
