Beschreibung
Peach Flower Island
Ausschließlich von Hand produzierter, leichter Bio-Tee. Nach sorgsamer Pflückung wird ihm in einem Wok durch vorsichtiges Hin- und Herschichten die Feuchtigkeit entzogen. Entgegen der Lung Ching-Produktion wird hierbei kein Druck auf das Teeblatt ausgeübt. Die ca. 2 cm langen Blattsprossen werden nach Möglichkeit im Mai, der besten Zeit zur Produktion von hochwertigen Tees, gepflückt.
