Japan Houjicha Pulver ist ein Grünteepulver aus geröstetem japanischen Grüntee. Das Pulver eignet sich perfekt für das Trendgetränk Houjicha-Latte, für Desserts, handgemachtes Eis oder zum Backen. Das Pulver hat eine süße, leicht nussige Röstnote, die ein wenig an Cappuccino erinnert.
Zubereitung:
- Erhitze frisches Wasser auf etwa 100°C.
- Verwende einen Teelöffel des "Houjicha Pulver" pro Tasse /250 ml)
- Gieße das heiße Wasser über das Pulver
- Lass den Tee für 2-4 Minuten ziehen, um das vielschichtige Geschmacksprofil zu entfalten.
- Genieße diesen einzigartigen "Houjicha, gerösteten Grüntee" und erlebe das vollkommene Geschmackserlebnis.
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TIPP
Houjicha-Latte
Zutaten für 1 Getränk:
- 4 g Houjichapulver
- 30 ml Wasser
- 150 ml Milch (oder Milchalternative)
- 1/2 TL Zucker (oder Agavendicksaft)
Zubereitung
Zuerst das gesiebte Houjichapulver und den Zucker in ein Gefäß geben. 30 ml kochendes Wasser darüber gießen und solange verrühren, bis das Houjichapulver aufgelöst ist. Nun die Milch erhitzen und aufschäumen, in eine Tasse füllen und anschließend mit dem Houjicha-Aufguss langsam auffüllen.
Zum Verzieren:
- Vanillepaste oder Houjicha Sirup
- Houjicha-Pulver
